• 01 IL CAFFE'

    Il caffè è il balsamo del cuore e dello spirito

    - Giuseppe Verdi -

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Caffè Damosso

Una realtà artigianale che unisce la grande esperienza nella tostatura del caffè, la conoscenza delle miscele più ricercate e la passione per le migliori materie prime, creando ogni giorno aromi straordinari per sorprendere i suoi clienti.


  • 01 Il Caffè

    La pianta del caffè è un arbusto coltivato nella fascia tropicale umida in diversi continenti.

    Delle circa 60 varietà esistenti, le più note sono:

    La VARIETA' ARABICA: ha una quantità di caffeina inferiore a quello delle robusta, un aromaticità intensa e piacevole allo stesso tempo, che può variare dal fruttato al fiorito, dalla frutta secca al liquoroso, dal cacao al rum.

    La VARIETA' ROBUSTA: l’aromaticità non è molto intensa e ricca di retrogusti, ha una buona carica di caffeina e un amaro persistente con un acidità media o spiccata.


  • 01 Il Caffè

    Le reazioni che il caffè provoca sull’organismo umano sono molteplici e in gran parte dovute al suo contenuto in caffeina:

    Agisce sui centri nervosi, provocando un senso di benessere generale, spronando a essere maggiormente vigili e attivi

    La caffeina è un cardiotonico, potenzia il tono arterioso senza alterare la pressione, migliorando anche la circolazione delle coronarie.

    Potenzia la dilatazione dei bronchi e la ventilazione polmonare, favorendo una migliore respirazione.


  • 01 Il Caffè

    Potenzia la capacità di contrazione muscolare, riduce la stanchezza, migliora il coordinamento dei movimenti e il rendimento sportivo

    Stimola i nervi vasomotori e dunque facilita la digestione; attiva la produzione della bile e la contrazione della cistifellea e migliora le funzioni intestinali.

    Determina dilatazione delle arterie renali, potenziando la diuresi.

    Stimola la secrezione delle ghiandole surrenali. Inoltre stimola la funzione tiroidea e il metabolismo.

    Il caffè ha uno scarso valore calorico, di conseguenza può essere consumato senza nuocere nelle diete ipocaloriche.


  • 01 Il Caffè

    La pianta del caffè è un arbusto coltivato nella fascia tropicale umida in diversi continenti.

    Delle circa 60 varietà esistenti, le più note sono:

    La VARIETA' ARABICA: ha una quantità di caffeina inferiore a quello delle robusta e un aromaticità intensa.

    La VARIETA' ROBUSTA: l’aromaticità non è molto intensa, ha una buona carica di caffeina.


  • 01 Il Caffè

    Le reazioni che il caffè provoca sull’organismo umano sono molteplici e in gran parte dovute al suo contenuto in caffeina:

    Provoca un senso di benessere generale, spronando a essere maggiormente vigili e attivi

    Potenzia il tono arterioso senza alterare la pressione, migliora la circolazione delle coronarie.

    Potenzia la dilatazione dei bronchi e la ventilazione, favorendo una migliore respirazione.


  • 01 Il Caffè

    Riduce la stanchezza, migliora il coordinamento dei movimenti

    Facilita la digestione, migliora le funzioni intestinali.

    Potenzia la diuresi.

    Stimola la secrezione delle ghiandole surrenali,la funzione tiroidea e il metabolismo.

    Il caffè ha uno scarso valore calorico, di conseguenza può essere consumato senza nuocere nelle diete ipocaloriche.

02 Orgogliosi di essere torrefattori

DI GENERAZIONE IN GENERAZIONE...

La nostra storia parte da lontano! Nostro padre Vitale inizia la propria attività, nel 1948 e da allora continuiamo a torrefare artigianalmente, come da tradizione, custodendo con cura i segreti del mestiere che fanno dei nostri caffè  dei grandi caffè!

Scopri di più

 

02 Orgogliosi di essere torrefattori

DI GENERAZIONE IN GENERAZIONE...

La nostra storia parte da lontano! Nostro padre Vitale inizia la propria attività, nel 1948 e da allora continuiamo a torrefare artigianalmente, come da tradizione, custodendo con cura i segreti del mestiere che fanno dei nostri caffè  dei grandi caffè!

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Sicuri della qualità che offriamo

"Scegliere le nostre miscele significa scegliere l'alta qualità, la serietà e un prodotto salubre, che consumato in giuste dosi porterà benefici"

Sicuri della qualità che offriamo

"Scegliere le nostre miscele significa scegliere l'alta qualità, la serietà e un prodotto salubre, che consumato in giuste dosi porterà benefici"

 

 

 

 03 I nostri prodotti d'eccellenza

 

Ti offriamo le migliori miscele: selezionate, controllate e tostate con cura e amore per creare un prodotto unico.

E per accompagnare un caffè davvero speciale, troverai dolci sfizi e golose specialità.

 
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 03 I nostri prodotti d'eccellenza

 

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E per accompagnare un caffè davvero speciale, troverai dolci sfizi e golose specialità.

 
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CAFFE' CRUDI SELEZIONATI


Tostatura artigianale


Aroma inimitabile


Piacere ad ogni sorso


 

 

 

caffè Damosso logo

 

 Corso Cadore, 33 - 10153 - Torino

Lu-Sa: 8.15 - 12.30, 15.15 - 19.30
(chiuso il mercoledì pomeriggio)

+39  011  8990895     Scrivici    

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